sábado, 16 de julho de 2011

Sopinha de inverno...

O inverno aqui em São Paulo está seco e muito poluído.
Ontem foi um dia horrível e ao encerrar o expediente, tudo o que eu queria era uma boa sopinha para aliviar a "secura" da garganta.
Corri ao mercado e comprei: inhame, beterraba, cenoura, tomate, abóbora, repolho roxo e mandioquinha.
Botei na panela de pressão com um caldo de legumes pronto, água e cozinhei.
Depois bati no liquidificador e ficou deliciosa...


Desejo um ótimo sábado para todos!
Beijos.

3 comentários:

Cinária Mendes disse...

Que delicia!!!
Bom fim de semana
Beijos

Dona Amélia disse...

Que delícia, frô!
Eu sou a única em casa que gosta de sopa/creme! De vez enquando faço, mas hoje estou fazendo uma de legumes e com bem pouco macarrão, que é como mamys e marido curtem. ;oD

Xerinhos
Paty

Dani disse...

Que sopinha deliciosa!!! Está com uma cara ótima!
Me dá um pouquinho?
Beijos